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たくさんマンゴーをもらったら

マンゴーの季節という前回の記事で、たくさんマンゴーをもらったら実だけとってジップロックで冷凍しますって書きましたが、また、大量にマンゴーをもらって、うれしいけど、こんなにたくさんめんどくさいなぁって思ってたんです。そしたら、パパの友達ピーターが、Youtube に簡単な処理の仕方をのせてるので、みてごらんって教えてくれました。さっそく、サーチすると出てきました〜。マンゴーの果肉の取り方。日本では、食べきれないほどのマンゴーをもらうってことはほとんどないかも!?でも、知っておくと便利なかなぁって思いますので、一度みてください。特にプナにすんでる人はね。”(訳)マンゴーをアボカドを切るときのように種の周りにくるっと包丁を入れ、それを割って種を取り出す。その種についた果肉を絞りジュースをとる、そうやって全部とった後、マンゴーの皮の方をスプーンですくって果肉をとる。とっても簡単、、たくさんこうやってやると、冷凍庫がマンゴーでいっぱいです。これで、マンゴーマルガリータを作ります。”ってことを言ってます。” Img_0969私も、前回はきれいにとろうとして時間かかったけど、このしぼる方法で、短時間でたくさん、果肉とジュースがとれましたよ。手がべとべとですが、楽しかった〜。Img_0970 日本ブログ村のランキングに参加していま〜す。ワンクリックしていっていただけるとうれしいです。いつもありがとうございます。励みになってます!にほんブログ村 海外生活ブログへアロハボイス☆ハワイからブログの人気ランキング

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♥ハワイ島の食べ物」カテゴリの記事

コメント

私も先週、マンゴを10個くらい貰って、やっぱり手ベトベトにしながら全部、実を捌いて(って魚じゃないけど・・・)、めんどくさ~いって思ってたところでした(笑)。 うちは、全部、リックのスムージーに使って食べたよ。 冷凍しておけば、便利だもんね。

投稿: ともこ | 2008年7月31日 (木) 22時52分

こんにちは~。マンゴ大好き♪ これから、仕事前にファーマーズマーケットに立ち寄って買ってこようと思ってます。
マンゴマルガリータ・・いいですね~。

ブログにコメントしていただいたみたいですが、なぜか見つかりません。Olaa Community Centerでいいのでしょうか??
もし違っていたら、お手数ですがメールいただけますか??9時からですよね。早起きしなくっちゃ~。

投稿: たえこ | 2008年8月 1日 (金) 12時06分

ともこさん、やっぱ、ハワイ島にいたらマンゴーの捌き方はしってたほうがいいよね〜。スムージ〜いいね〜。今日やってみようと思います。/それと、こないだ、教えてくれたブルケッタだっけ?あれね、パスタゆでてベーコン焼いて、それをあえて食べたらおいしかったよ〜。教えてくれてありがとう!

投稿: ようこ | 2008年8月 1日 (金) 14時42分

たえこさん、明日朝早いから今日は、マンゴーマルガリーターはだめですよ〜。明日かえってからね〜。さっき、メールしましたので、みてください。では、明日。

投稿: ようこ | 2008年8月 1日 (金) 14時43分

あら?たえこさんていらっしゃるのですね!
なんだかウレシイ(笑)
マンゴーや桃はむいたら最後は
しゃぶりつき!がはは~!

投稿: TAEKO | 2008年8月 3日 (日) 02時31分

TAEKOさん、わたしも、冷凍しない分は、ガブーっといきますよ〜。

投稿: ようこ | 2008年8月 3日 (日) 20時18分

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