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メリマンズ レストラン イン ワイメア

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さて、ワイピオ渓谷を堪能した後は、ちょうどお昼だったので、お昼を食べにいこうということになりました。

最初、ワイメアのカルビのお店に行こうかということになったのですが、去年父母といって、あんまりおいしくなかったのお進めできないなぁということで、そこはやめようということになり、結局、わたしも、ちひろちゃんも前からいってみたいと思っていた、Merriman's にいくことになりました。予算は普通より高めですが、お昼なら手が届く有名レストランです。

ブルーブックに、予約をおすすめと書いてあったので、電話で予約していきました。電話番号は、808-885-6822です。

Img_7430 そとからみてもかわいらしいコテージ風の建物ですが、中は、ホノルルのレストランのような、おしゃれなお店です。

食べている人も、アメリカ本土から来られた感じのお金持ちそうな方達でした。Img_7431 壁には、たくさんの写真が飾られていて、このお店のオーナーシェフピーターメリマンズさんの、こだわりの食材たちの写真のようです。Img_7432

パシフィック・リム料理の元祖ピーター・メリマンの本店「メリマンズ」では、オーガニック野菜などハワイ島の地元食材にこだわったシンプルでオーセンティックな料理を楽しむことができます。

席について、メニューとにらめっこ。Img_7433 私は、本日のお魚、オペル$14。Img_7434 そして、ちひろちゃんと、ママは、Img_7435 オノ$17を頼みました。どちらも、白身魚なので、一見、同じものみたいですよね。お魚はマーケットプライスと書いてあります。これは、時価ということなので、心配ならオーダー前にウェイターさんにお値段聞きましょう!

味はちひろちゃんが、一切れお魚を交換してくれ、両方食べ比べてみました。やっぱり、オノはおいしい!身がしまってました。

オペルは、少し、柔らかくて、南の島のお魚という感じでした。この、お魚についていた、スパイシーリリコイソースがおいしかったです。そして、お野菜も新鮮で、お魚の下にある、野菜炒めもすごくおいしかったし、トマトも、ハマクアトマトで、すごーく甘くておいしかったです。壱星くんもしっかり食べていました。

少し、普通のランチより高いけど、絶対後悔しないと思います。

ワイメアでおいしいランチが食べたい方はぜひ!

住所:65-1227 Opelo Rd.

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