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ココナッツな日。

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パパが、買い物に行って、プナルウベーカリーのココナッツパンを買ってきてくれました。前にプナルウベーカリーのあんぱんを買ってきてくれたときにすごく喜んでたので、今回違うのを買ってきてくれたみたい。

Img_1980  早速割ってみて試食。

ほんとに、ココナッツクリームとかじゃなく、ココナッツが入ってました。Img_1981結局、健ちゃんも、こーちゃんもおいしくなーいっていって、パパが完食しました。

ココナッツがよっぽど好きじゃないとこのパンは無理ですね。パパは、カレーにもココナッツをかけるほど好きなので、ヒットだったみたいです。

ちなみに、カレーには、こんな感じで、Img_1878 ごはん、バーモントカレーの甘口、そして、ピーナッツ、レーズン、最後にココナッツをかけて食べるんです。変なの〜と思うかもしれませんが、わたしも、ピーナッツとレーズンはかけて食べます。おいしいですよ。インドの南部Madrasスタイルだそうです。

せっかくのココナッツパンが食べれなかったので、唯一ココナッツ味で食べれるお菓子、ハウピアを作りました。Img_1983 ハウピアは、ココナッツプリンです。パパが、たまにココナッツミルクからハウピアを作ってくれて、それがすごくおいしいですが、時間がないときとか、今すぐ食べたい場合、このインスタントハウピアが簡単です。

粉を鍋に入れ、水を入れてよく溶かし、火にかけながら、かき混ぜていれば、とろっとしてきます。それを、型に入れて冷やすだけ、。

ココナッツ好きの人のお土産にいいかも!

バナナも切って入れてみたらおいしかったです。Img_1985 プルルン

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♥ハワイ島の食べ物」カテゴリの記事

コメント

まあ、なんてハワイらしいタイトル
パンは・・・残念でしたね。
アンパンはいけるんですね
日本のココナツサブレとか、そんなレベルじゃないんでしょうね~。
ロコの方なら食べるのかな?
何でも試してみないとわからないですものね。
ハウピア、バナナを入れたらお洒落ですね~

投稿: まっちゃ | 2009年3月17日 (火) 22時01分

まっちゃさん、あんぱんはにほんのあんぱん並みにおいしかったです。けど、ココナッツあんなにたくさん詰め込まれても〜ってかんじ
じゃりじゃりってココナッツの感触が、、。
きっと、ココナッツ好きにはたまらないんだと思いますが、、。

投稿: ようこ | 2009年3月17日 (火) 22時13分

ようこさんの記事を見て思い出したっ!
このインスタントハウピア、去年行ったとき買ってあったのでした!
すっかり忘れてキッチンの奥で眠らせてました〜!
さっそく作らなきゃ〜!

投稿: Bigbird | 2009年3月17日 (火) 22時52分

ココナッツ好きだけど、このココナッツパンやカレーにココナッツはちょっと。。。って感じです
でも、ハウピアは美味しそうです
バナナが入ってるのがいいかも〜
インスタントで簡単そうだけど、子供もいないしダンナもあんまり食べないから作ってまで... 食べたい時は出来た物を買ってます

ようこさん、今日「ホノカアボーイ」観てきました
ホノカアのゆる〜い時間が流れてるって感じが描かれてましたね〜
Beeさんがかわいかったです

投稿: ごんのすけ | 2009年3月17日 (火) 23時19分

プナルウベーカリーのあんぱん、美味しいよね~私結構、ココナッツ好きなので、今度、試してみよう~っと(笑)。家の・・というか、リックの定番は、カレーの上に、カリカリベーコン、ゆで卵、長ネギ、マカデミアナッツ(ときどきピーナッツかココナッツで代用することも有)をすべてみじん切りにして、それとマンゴチャットニーを乗せて食べるよ~。 シンプルなカレーも美味しいけど、いろいろ乗せても美味しいよね♪ バナナ入りハウピアも美味しそうだね~♪ 

投稿: ともこ | 2009年3月17日 (火) 23時29分

フィリピンに居た時に最初は何でも美味しかったんだけど3日と経たないうちにココナッツの臭いが鼻に付いちゃってダメだった!!(゚ロ゚屮)屮
その当時のフィリピンは油といえばココナッツしか無かったので(サラダ油もあったけど普通のお店だと高くて使えなかったみたい)何でもかんでもココナッツ料理(。>0<。)
それ以来どちらかといえば苦手ナンですよね~

投稿: BANIANN | 2009年3月17日 (火) 23時50分

あたしもあのアンパンは大好きだけど、ココナッツのほうは
やっぱり苦手。
ハウピアは美味しいよね。あたしも好き。

ココナッツクッキーとか好きだけど、あれがグリーンカレー
になるとどうも苦手だったりするよ。イエローカレーのほう
は大丈夫なんだけどさぁ。。。

投稿: トモ | 2009年3月18日 (水) 08時32分

ビッグバードさん、私も,よく,買ったもの作るの忘れてしまいこんでることありますよ〜。せっかくだから,美味しいハウピア作ってくだサーイ。

投稿: ようこ | 2009年3月18日 (水) 21時59分

ごんのすけさん、ホノカアボーイみて来たんですね〜。
ビーさんかわいかったですよね。
また,ホノカアも行かなきゃですね〜。
ワイピオも下までおりたくなったでしょ?

投稿: ようこ | 2009年3月18日 (水) 22時02分

ともこさん、旦那さんもいろいろのせるね〜。
なんか、うちの旦那さんのもすごいと思ってたけど,リックさんのもさらにすごいね。
いろいろそろえるの大変そうだけど,そのカレー一度食べてみたいわ。


投稿: ようこ | 2009年3月18日 (水) 22時05分

バニアンさん,フィリピンに住んでたんですか〜。それも驚きですが,すべての食事にココナッツ味ってきついですね。それだけにおいかいでたら,もう食べれないって思うでしょうね。
たまに食べるから美味しいもんですね。

投稿: ようこ | 2009年3月18日 (水) 22時07分

ともちゃんも、やっぱり,ココナッツは無理か〜。
あの、パン、ほんとココナッツ入れ過ぎだよね。
ココナッツクリームパンとかならいけそうだけどね。

あーまた、プナルウのパン食べたくなってきた〜。

投稿: ようこ | 2009年3月18日 (水) 22時09分

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