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魚をさばいてみました。

先日ゆうきちゃんからレインボーランナーとかいうお魚を丸まる一匹もらいました。

さかなをさばいたことない私と、魚があまり好きじゃないし、臭いのでさばきたくないロジャー。

しばらくどうするか悩みましたが、とりあえず、ネットで調べて、魚のさばき方を勉強。

で、家の中で腸を取り出そうとしたら、ロジャーに怒られた。『臭いから外でやって。』とのこと。もたもたする私を見ていて、もどかしくなったからか、結局ゴム手袋をはめてロジャーがやってくれました。

P1000728

P1000729

あとは、私が切りました。

P1000730 やってみたら何とかなるもんだね。

少しは刺身にして、残りは、ちょうどバーベキューをしたので、グリルしました。

P1000745 おいしかった〜。

みんなにも評判でした。

P1000744 食べれる魚を釣るなんてかっこ良すぎ!ゆうきちゃん、コーリーありがとう。

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|-おうちごはん」カテゴリの記事

コメント

今はキッチンバサミで結構簡単に裁けますが、

匂いと内臓がいやかもしれませんね!
でも、がんばって裁いたかいがあり、おいしいものが
食べられたと言う事でめでたしめでたし!

投稿: マンゴーTOMOKO | 2011年7月27日 (水) 14時45分

レインボーランナー美味しいよね。ハワイアンサーモンとも言うらしいよ。漁師の友達がくれた時に教えてくれた。

初めて捌いたんだね。でも上手だよ!

投稿: トモ | 2011年7月27日 (水) 20時03分

レインボーランナーっていう魚がいるんだぁ〜
ロジャーさん、頑張りましたね(笑)
ようこちゃんもね

投稿: ごんのすけ | 2011年7月27日 (水) 21時04分

マンゴーとも子さん、キッチンばさみでさばけるのですか!すごい!
今度は、機会があったらチャレンジしてみたいです!
何でもやれば出来ちゃうんですね。あとは練習練習。

投稿: ようこ | 2011年7月29日 (金) 21時58分

ともちゃん、ありがとう。
うろこはとっててくれたからやりやすかったよ。
ハワイアンサーモンともいうんだね。
おいしかった〜。

投稿: ようこ | 2011年7月29日 (金) 22時00分

ごんのすけさん、はい〜。ロジャーは慣れてるけど、臭いの嫌だって。
でもそのおかげでさばき方がだいたい分かりました。

投稿: ようこ | 2011年7月29日 (金) 22時01分

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